Formulario de queja

El Departamento de Salud de Tulsa se toma muy en serio todas las quejas de los consumidores relacionadas con enfermedades transmitidas por los alimentos. Nuestro personal investiga las quejas que se sospecha que causaron enfermedades transmitidas por los alimentos como resultado de comer en un establecimiento de comida en el condado de Tulsa. Si presenta una queja porque se enfermó después de comer o beber en un establecimiento de comida en el condado de Tulsa, prepárese para responder preguntas específicas sobre su experiencia. El cuestionario puede tomar hasta 10 minutos. Su identidad y cualquier información personal que proporcione se mantendrán estrictamente confidenciales. Reportar las enfermedades transmitidas por los alimentos nos ayuda a identificar posibles brotes. Al investigar las quejas sobre enfermedades transmitidas por los alimentos, tenemos la oportunidad de ayudar a la industria de servicios de alimentos a identificar las mejores prácticas de seguridad alimentaria para prevenir brotes de estas enfermedades.

NOTA: Es común que las personas asocien su enfermedad con el último alimento o comida que consumieron. Si bien algunos gérmenes pueden causar enfermedades rápidamente, muchos otros pueden tardar hasta 72 horas (3 días) o más en manifestarse. Al reportar una enfermedad transmitida por alimentos, tenga en cuenta su historial alimentario. Es útil para el inspector revisar los alimentos y los lugares donde ha comido en los últimos días. Indique, desde el más reciente hasta el anterior, los establecimientos donde ha comido o comprado alimentos.